Пържени филийки с яйца и кисело мляко

Предполагам, че още не сте закусили… Ако е така, предлагам ви една идея – ПЪРЖЕНИ ФИЛИЙКИ – любима закуска още от детството!

Не помня мама как ги правеше, мисля, че ги пържеше само с яйца, но след като заживях с моя съпруг, той ме открехна, че филийките могат да се пържат и като им добавиш и малко кисело мляко. Бях доста скептична, но оттогава само така ги приготвям, защото стават мекички отвътре и хрупкави отвън. След това видях много други начини на приготвяне, но любимият ми начин си остава този.

Сервирайте с каквото ви е вкусно – сладко, сирене, кашкавал, колбас или всичко едновременно! Вкъщи ме побъркват, тъй като ги топят в кристална захар, увеличавайки приетите калории в геометрична прогресия… 🙂

Опитайте и вие и да ви е сладко! 🙂

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 5 филийки стар хляб
 2 яйца
 3 с. л. кисело мляко
 олио за пържене

Подготовка5 минутиГотвене15 минутиОбщо време20 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

В купа поставете яйцата и киселото мляко.

Пържени филийки с яйца и кисело мляко

2

Разбъркайте с вилица до хомогенна смес.

Пържени филийки с яйца и кисело мляко

3

Потопете за кратко филийката и от двете страни. Не я оставяйте да се напои много, защото хлябът ще се разкисне.

Пържени филийки с яйца и кисело мляко

4

Пържете в тиган със загрято олио на умерена температура.

Пържени филийки с яйца и кисело мляко

5

Пържете и от двете страни до получаване на златист загар.

Пържени филийки с яйца и кисело мляко

6

Сервирайте с любимото сладко, със сирене или и с двете. 😉 Да ви е сладко! 🙂

Пържени филийки с яйца и кисело мляко

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 5 филийки стар хляб
 2 яйца
 3 с. л. кисело мляко
 олио за пържене

Directions

1

В купа поставете яйцата и киселото мляко.

Пържени филийки с яйца и кисело мляко

2

Разбъркайте с вилица до хомогенна смес.

Пържени филийки с яйца и кисело мляко

3

Потопете за кратко филийката и от двете страни. Не я оставяйте да се напои много, защото хлябът ще се разкисне.

Пържени филийки с яйца и кисело мляко

4

Пържете в тиган със загрято олио на умерена температура.

Пържени филийки с яйца и кисело мляко

5

Пържете и от двете страни до получаване на златист загар.

Пържени филийки с яйца и кисело мляко

6

Сервирайте с любимото сладко, със сирене или и с двете. 😉 Да ви е сладко! 🙂

Пържени филийки с яйца и кисело мляко

Пържени филийки с яйца и кисело мляко – рецепта
(Visited 643 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *