Пържени картофи

За пържените картофи може много да се говори. Те наистина са се превърнали в цяла една институция. Но и може просто да се мълчи и да се хапва от тях.

Ето как да си ги направите вкъщи 😉

Хубав и вкусен ден ви пожелавам!

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 картофи
 сол
 слънчогледово олио за пържене

Подготовка15 минутиГотвене30 минутиОбщо време45 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Измийте и обелете картофите. Нарежете ги на сравнително еднакви парчета. Това ще им помогне да се изпържат еднакво.
Поставете картофите върху кърпа (немъхеста), с която попийте влагата от картофите. Така няма да пръскат, когато ги пуснете да се пържат в горещото олио.

Пържени картофи

2

В дълбока касерола или тиган сипете олиото и поставете на котлона. Пуснете 1-2 картофчета, за да проверите дали олиото е достатъчно нагорещено. Ако пуснатите картофчета не се пържат обилно, като излизат балончета от тях, олиото е достатъчно нагорещено, за да пуснете картофите да се пържат.

Пържени картофи

3

Изсипете такова количество картофи, че олиото да ги покрива напълно. Разбъркайте с решетъчна лъжица още в самото начало. Това ще помогне олиото да обвие всички картофчета, за да не се слепнат.

Пържени картофи

4

Оставете картофите да се пържат в загрятото олио, като не ги разбърквате до момента, докато не добият златист тен.

Пържени картофи

5

Извадете картофите с решетъчна лъжица в купа. Сега е моментът да посолите.

Пържени картофи

6

Вкусотия, нали? 🙂

Пържени картофи

7

Страхотни са, докато са още топли. Много добър вариант за гарнитура на всичко, което се сетите. Да ви е сладко! 🙂

Пържени картофи

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 картофи
 сол
 слънчогледово олио за пържене

Directions

1

Измийте и обелете картофите. Нарежете ги на сравнително еднакви парчета. Това ще им помогне да се изпържат еднакво.
Поставете картофите върху кърпа (немъхеста), с която попийте влагата от картофите. Така няма да пръскат, когато ги пуснете да се пържат в горещото олио.

Пържени картофи

2

В дълбока касерола или тиган сипете олиото и поставете на котлона. Пуснете 1-2 картофчета, за да проверите дали олиото е достатъчно нагорещено. Ако пуснатите картофчета не се пържат обилно, като излизат балончета от тях, олиото е достатъчно нагорещено, за да пуснете картофите да се пържат.

Пържени картофи

3

Изсипете такова количество картофи, че олиото да ги покрива напълно. Разбъркайте с решетъчна лъжица още в самото начало. Това ще помогне олиото да обвие всички картофчета, за да не се слепнат.

Пържени картофи

4

Оставете картофите да се пържат в загрятото олио, като не ги разбърквате до момента, докато не добият златист тен.

Пържени картофи

5

Извадете картофите с решетъчна лъжица в купа. Сега е моментът да посолите.

Пържени картофи

6

Вкусотия, нали? 🙂

Пържени картофи

7

Страхотни са, докато са още топли. Много добър вариант за гарнитура на всичко, което се сетите. Да ви е сладко! 🙂

Пържени картофи

Пържени картофи – рецепта
(Visited 255 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *