Пържени кюфтета – ето това е българската класика. А в комбинация с пържени картофки, наистина става искинска вкусотия и всички ще ви заобичат! 🙂
Според мен няма нужда от рецепта, но сега си спомних моментите, когато аз самата имах нужда от рецепта за кюфтетата, затова все пак вижте как ги приготвих.
Хубав и вкусен ден ви пожелавам! 🙂
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В дълбока чиния накиснете хляба в прясното мляко.
Поставете каймата в купата, в която ще обърквате кюфтетата.
Към каймата добавете хляба, натрошенна ситни трохи. Добавете и млякото.
Добавете яйцето.
Добавете ситно нарязания лук.
Добавете подправките.
Разбъркайте добре каймата. Покрийте добре купата и оставете каймата да престои поне 1 час в хладилника, за да поеме всички вкусове.
В дълбока чиния поставете брашно, с което ще овалвате кюфтетата преди пържене.
Оваляйте добре кюфтетата от всички страни, като изтупате излишното брашно от тях.
В сгорещената мазнина в тиган поставете кюфтетата.
След като покафенеят отдолу, ги обърнете.
След като ги извадите от мазнината, ги поставете върху решетка, покрита с кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
Сервирайте още топли с гарнитура по желание. Не забравяйте да си сипете чаша бира или хубаво вино. Да ви е сладко!
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
В дълбока чиния накиснете хляба в прясното мляко.
Поставете каймата в купата, в която ще обърквате кюфтетата.
Към каймата добавете хляба, натрошенна ситни трохи. Добавете и млякото.
Добавете яйцето.
Добавете ситно нарязания лук.
Добавете подправките.
Разбъркайте добре каймата. Покрийте добре купата и оставете каймата да престои поне 1 час в хладилника, за да поеме всички вкусове.
В дълбока чиния поставете брашно, с което ще овалвате кюфтетата преди пържене.
Оваляйте добре кюфтетата от всички страни, като изтупате излишното брашно от тях.
В сгорещената мазнина в тиган поставете кюфтетата.
След като покафенеят отдолу, ги обърнете.
След като ги извадите от мазнината, ги поставете върху решетка, покрита с кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
Сервирайте още топли с гарнитура по желание. Не забравяйте да си сипете чаша бира или хубаво вино. Да ви е сладко!
