Кейк със смокини – рецепта

 

AnnieГотвиAnnieРаздел

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 Мерки: 1 ч.ч. = 200 мл
 3 яйца
 ½ ч.ч. олио
 1 ч.ч. захар (200 г)
 ½ ч.ч. кисело мляко
 2 ч.ч. брашно (240 г)
 5-6 средно големи смокини
 50 г стафиди
 ½ ч.л. сода бикарбонат
 2 с.л. царевично нишесте
 ½ ч.ч. едро нарязани орехи
 пудра захар за поръсване на готовия сладкиш (по желание)

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Измийте смокините и ако имат дебела кора, ги обелете.
Нарежете ги на парченца.

Кейк със смокини

2

Поръсете ги с царевичното нишесте.

Кейк със смокини

3

Разбъркайте ги добре, за да полепне нишестето добре по плодовете.
Това помага те да не паднат на дъното при печене.

Кейк със смокини

4

Разбийте с миксер яйцата със захарта до получаване на пухкава смес.
Добавете на тънка струйка олиото.

Кейк със смокини

5

Добавете и киселото мляко, което предварително сте смесили със содата и сте оставили да шупне за около 1-2 минути.
Разбъркайте добре.

Кейк със смокини

6

Постепенно добавете и пресятото брашно.
Разбъркайте с миксера за кратко, докато се поеме от сместа.

Кейк със смокини

7

Прибавете смокините и стафидите.

Кейк със смокини

8

Разбъркайте.

Кейк със смокини

9

Изсипете кексовата смес в предварително намазнена и набрашнена форма за печене с диаметър около 26 см.

Кейк със смокини

10

Отгоре поръсете натрошените или едро нарязани орехи.

Кейк със смокини

11

Печете сладкиша в предварително загрята фурна на 180 градуса Целзий без вентилатор за около 40 минути.

Кейк със смокини

12

Изчакайте кейка да поизстине и тогава го извадете от формата за печене.

Кейк със смокини

13

По желание сервирайте сладкиша поръсен с пудра захар и с няколко резенчета смокиня.

Кейк със смокини

14

Да ви е сладко! 🙂

Кейк със смокини

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 Мерки: 1 ч.ч. = 200 мл
 3 яйца
 ½ ч.ч. олио
 1 ч.ч. захар (200 г)
 ½ ч.ч. кисело мляко
 2 ч.ч. брашно (240 г)
 5-6 средно големи смокини
 50 г стафиди
 ½ ч.л. сода бикарбонат
 2 с.л. царевично нишесте
 ½ ч.ч. едро нарязани орехи
 пудра захар за поръсване на готовия сладкиш (по желание)

Directions

1

Измийте смокините и ако имат дебела кора, ги обелете.
Нарежете ги на парченца.

Кейк със смокини

2

Поръсете ги с царевичното нишесте.

Кейк със смокини

3

Разбъркайте ги добре, за да полепне нишестето добре по плодовете.
Това помага те да не паднат на дъното при печене.

Кейк със смокини

4

Разбийте с миксер яйцата със захарта до получаване на пухкава смес.
Добавете на тънка струйка олиото.

Кейк със смокини

5

Добавете и киселото мляко, което предварително сте смесили със содата и сте оставили да шупне за около 1-2 минути.
Разбъркайте добре.

Кейк със смокини

6

Постепенно добавете и пресятото брашно.
Разбъркайте с миксера за кратко, докато се поеме от сместа.

Кейк със смокини

7

Прибавете смокините и стафидите.

Кейк със смокини

8

Разбъркайте.

Кейк със смокини

9

Изсипете кексовата смес в предварително намазнена и набрашнена форма за печене с диаметър около 26 см.

Кейк със смокини

10

Отгоре поръсете натрошените или едро нарязани орехи.

Кейк със смокини

11

Печете сладкиша в предварително загрята фурна на 180 градуса Целзий без вентилатор за около 40 минути.

Кейк със смокини

12

Изчакайте кейка да поизстине и тогава го извадете от формата за печене.

Кейк със смокини

13

По желание сервирайте сладкиша поръсен с пудра захар и с няколко резенчета смокиня.

Кейк със смокини

14

Да ви е сладко! 🙂

Кейк със смокини

Кейк със смокини – рецепта
(Visited 48 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *