Пиле с прясно зеле на фурна – рецепта

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 1 средно голяма зелка
 1 с.л. сол
 около 50 мл олио
 3 големи пилешки бутчета (горна и долна част)
 около 400 г домати от консерва (обелени)
 3 бр. дафинови листа
 2 ч.л. червен пипер
 пресен магданоз за поръсване на готовото ястие

Подготовка10 минутиГотвене1 час 30 минутиОбщо време1 час 40 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Нарежете зелката на ситно върху работния плот.
Посолете го и го намачкайте с ръце. Така зелето става по-меко и по-лесно обработваемо. И по-лесно се събира в тенджерата за готвене. 😉
След това поставете намачканото зеле в голяма тенджера заедно с мазнината.

Пиле с прясно зеле на фурна

2

Добавете доматите и разбъркайте.
Задушете на среден огън за около 20 минути.

Пиле с прясно зеле на фурна

3

Добавете и нарязаното на порции пиле.
(Трябва да направя уточнението, че ако пилето е домашно, е необходимо първо да се свари и тогава да се добави към зелето. А вместо вода в рецептата, използвайте бульона от свареното пиле.)

Пиле с прясно зеле на фурна

4

Разбъркайте добре. Добавете около 1/2 ч.ч. вода.
Задушете за още 20 минути.

Пиле с прясно зеле на фурна

5

Добавете червения пипер и дафиновия лист.

Пиле с прясно зеле на фурна

6

Разбъркайте добре и задушете още около 10 минути, докато зелето омекне.

Пиле с прясно зеле на фурна

7

Прехвърлете ястието в голяма тава.
Ако ястието е сухо, добавете още около 1/2 ч.ч. вода.

Пиле с прясно зеле на фурна

8

Печете ястието в предварително загрята фурна на 200 градуса без вентилатор за 40 минути, докато зелето и пилето се сготвят.

Пиле с прясно зеле на фурна

9

Сервирайте ястието топло със ситно нарязан пресен магданоз.
Да ви е сладко! 🙂

Пиле с прясно зеле на фурна

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 1 средно голяма зелка
 1 с.л. сол
 около 50 мл олио
 3 големи пилешки бутчета (горна и долна част)
 около 400 г домати от консерва (обелени)
 3 бр. дафинови листа
 2 ч.л. червен пипер
 пресен магданоз за поръсване на готовото ястие

Directions

1

Нарежете зелката на ситно върху работния плот.
Посолете го и го намачкайте с ръце. Така зелето става по-меко и по-лесно обработваемо. И по-лесно се събира в тенджерата за готвене. 😉
След това поставете намачканото зеле в голяма тенджера заедно с мазнината.

Пиле с прясно зеле на фурна

2

Добавете доматите и разбъркайте.
Задушете на среден огън за около 20 минути.

Пиле с прясно зеле на фурна

3

Добавете и нарязаното на порции пиле.
(Трябва да направя уточнението, че ако пилето е домашно, е необходимо първо да се свари и тогава да се добави към зелето. А вместо вода в рецептата, използвайте бульона от свареното пиле.)

Пиле с прясно зеле на фурна

4

Разбъркайте добре. Добавете около 1/2 ч.ч. вода.
Задушете за още 20 минути.

Пиле с прясно зеле на фурна

5

Добавете червения пипер и дафиновия лист.

Пиле с прясно зеле на фурна

6

Разбъркайте добре и задушете още около 10 минути, докато зелето омекне.

Пиле с прясно зеле на фурна

7

Прехвърлете ястието в голяма тава.
Ако ястието е сухо, добавете още около 1/2 ч.ч. вода.

Пиле с прясно зеле на фурна

8

Печете ястието в предварително загрята фурна на 200 градуса без вентилатор за 40 минути, докато зелето и пилето се сготвят.

Пиле с прясно зеле на фурна

9

Сервирайте ястието топло със ситно нарязан пресен магданоз.
Да ви е сладко! 🙂

Пиле с прясно зеле на фурна

Пиле с прясно зеле на фурна – рецепта
(Visited 16 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *