Първо подгответе месото и зеленчуците.
Почистете месото от нечистотиите. По желание можете да разрежете пилешките бутчета на 2 части.
За зеленчуците: лука обелете и нарежете на полумесеци; картофите и патладжана обелете и нарежете на кубчета по 2-3 см; чушката почистете от семките и нарежете на лентички с размери около 1 на 3 см; моркова почистете и в зависимост от големината му, го нарежете на цели или полу-кръгчета; чесъна обелете и нарежете на ситни парченца.

Поставете месото и зеленчуците в плика за печене.
Добавете и подправките.

Разбъркайте добре всичко в плика за печене, за да се овкуси.
Ако процедурата ви се струва по-трудна или неефективна, можете да размесите всичко с подправките в купа преди да ги сложите в плика.
Добавете водата, а ако имате бульон - още по-добре.

Завържете добре плика с предназначената за това връзчица от опаковката.
Поставете го да легне добре в подходяща по размер тава, за да се разпредели добре всичко.
По желание можете да направите миниатюрни дупчици в плика, но лично аз него правя. Това се препоръчва, за да се избегне спукването на плика за печене, но при мен това никога не се е случвало, затова предпочитам ястието да се готви и задушава в плътно затворен плик.

Печете ястието в предварително загрята фурна на 200 градуса Целзий без вентилатор за около 60-70 минути до пълна готовност на месото и зеленчуците.
Аз не отварям плика, а само леко притискам месото и зеленчуците от външната страна, за да преценя доколко са сготвени.

След като всичко е готово, отворете плика и с ножица го разрежете по дължина.
Издърпайте плика и ястието ще остане в тавата. По желание можете да го прехвърлите и в друг съд за сервиране.
Отгоре поръсете със ситно нарязан пресен магданоз.

Да ви е сладко! 🙂