НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
С остър нож нарежете пилешките гърди на квадратчета с големина около 2 см, без да стигате до дъното.
Овкусете със сол и черен пипер.
В по-дълбока чиния смесете брашното, галетата и сушения риган.
Разбъркайте.
Оваляйте пилешките гърди в сухата смес и от двете страни.
Изтупайте, за да падне излишното брашно.
Сложете ги в тиган с малко олио или зехтин на среден огън.
"Запечатайте" пилешките гърди и от двете страни, докато леко се зачервят.
Добавете около 1 ч.ч. вода.
След водата добавете последователно:
... маслото, ...
... счукания чесън, ...
... соевия сос, ...
... ябълковия оцет (цветът се вижда по-тъмен, защото преди оцета сипах соевия сос и лъжицата се оцвети).
Сгответе пилешките гърди още около 10-ина минути до готовност на месото и течността в тигана се сгъсти.
Ето ги и нашите пилешки гърди.
Сервирайте с гарнитура по желание!
Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
С остър нож нарежете пилешките гърди на квадратчета с големина около 2 см, без да стигате до дъното.
Овкусете със сол и черен пипер.
В по-дълбока чиния смесете брашното, галетата и сушения риган.
Разбъркайте.
Оваляйте пилешките гърди в сухата смес и от двете страни.
Изтупайте, за да падне излишното брашно.
Сложете ги в тиган с малко олио или зехтин на среден огън.
"Запечатайте" пилешките гърди и от двете страни, докато леко се зачервят.
Добавете около 1 ч.ч. вода.
След водата добавете последователно:
... маслото, ...
... счукания чесън, ...
... соевия сос, ...
... ябълковия оцет (цветът се вижда по-тъмен, защото преди оцета сипах соевия сос и лъжицата се оцвети).
Сгответе пилешките гърди още около 10-ина минути до готовност на месото и течността в тигана се сгъсти.
Ето ги и нашите пилешки гърди.
Сервирайте с гарнитура по желание!
Да ви е сладко! 🙂