Пилешко с нахут – рецепта

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 около 600 г месо от обезкостени пилешки бутчета (аз използвах готово овкусено пилешко месо - пилешки кебап, овкусен по марокански)
 3-4 с.л. олио
 1 буркан/консерва нахут (540 г с течността или 400 г отцеден)
 ½ ч.л. смлян джинджифил
 ½ ч.л. рас-ел-ханут
 ½ ч.л. индийско орехче
 ½ ч.л. смлян кориандър
 1 ч.л. къри
 ½ ч.л. кимион
 1 ч.л. сол или универсална подправка
 ситно нарязан пресен магданоз или кориандър за поръсване на готовото ястие

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

В тенджера сложете нарязаното на късчета по около 4 см пилешко месо и мазнината.

Пилешко с нахут

2

Запържете до полуготовност на месото.

Пилешко с нахут

3

Добавете нахута заедно с течността от буркана.

Пилешко с нахут

4

Добавете около 2 ч.ч. топла вода (400 мл).

Пилешко с нахут

5

Пробавете и подправките.

Пилешко с нахут

6

Разбъркайте ястието и гответе на средно тих огън под капак за около 30 минути.

Пилешко с нахут

7

Сервирайте ястието поръсено със ситно нарязан пресен магданоз или кориандър.
Да ви е сладко! 🙂

Пилешко с нахут

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 около 600 г месо от обезкостени пилешки бутчета (аз използвах готово овкусено пилешко месо - пилешки кебап, овкусен по марокански)
 3-4 с.л. олио
 1 буркан/консерва нахут (540 г с течността или 400 г отцеден)
 ½ ч.л. смлян джинджифил
 ½ ч.л. рас-ел-ханут
 ½ ч.л. индийско орехче
 ½ ч.л. смлян кориандър
 1 ч.л. къри
 ½ ч.л. кимион
 1 ч.л. сол или универсална подправка
 ситно нарязан пресен магданоз или кориандър за поръсване на готовото ястие

Directions

1

В тенджера сложете нарязаното на късчета по около 4 см пилешко месо и мазнината.

Пилешко с нахут

2

Запържете до полуготовност на месото.

Пилешко с нахут

3

Добавете нахута заедно с течността от буркана.

Пилешко с нахут

4

Добавете около 2 ч.ч. топла вода (400 мл).

Пилешко с нахут

5

Пробавете и подправките.

Пилешко с нахут

6

Разбъркайте ястието и гответе на средно тих огън под капак за около 30 минути.

Пилешко с нахут

7

Сервирайте ястието поръсено със ситно нарязан пресен магданоз или кориандър.
Да ви е сладко! 🙂

Пилешко с нахут

Пилешко с нахут – рецепта
(Visited 54 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *