Ех, много са ми любими тези тиквички. А в комбинация с крехко пилешко се получиха направо неустоими…
А и да не забравяме, че освен вкусна, тази гозба е и нисковъглехидратна 🙂 Насладете се на вкуса!
Ето и рецептата:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В тиган с малко олио добавете нарязания на ситно лук.
Добавете ситно нарязаната чушка.
Добавете и чесъна, нарязан на малки парченца.
Добавете и тиквичките, нарязани на дребни кубчета. Запържете всичко в тигана, докато зеленчуците леко променят цвета си.
Изсипете ги в тавичка за печена, предварително намазана с олио.
Заравнете зеленчуците на дъното на тавата.
В същия или друг тиган изсипете нарязаното на малки парчета (2-3 см.) пилешко месо.
Запържете леко, докато месото почти се сготви. Поръсете със сол и черен пипер на вкус.
Изсипете пилешкото месо в тавата и подредете равномерно.
Залейте всичко със сметаната.
Поръсете с няколко клонки копър и магданоз, нарязани на ситно
Нарежете доматите на шайби и покрийте равномерно тавата.
Запечете в предварително загрята фурна на около 180 градуса за около 10 минути и извадете.
Настържете кашкавала върху доматите и запечете отново за около 15 минути.
След като кашкавалът получи златист тен, запеканката е готова. Разрежете на парчета и сервирайте! Добър апетит!
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
В тиган с малко олио добавете нарязания на ситно лук.
Добавете ситно нарязаната чушка.
Добавете и чесъна, нарязан на малки парченца.
Добавете и тиквичките, нарязани на дребни кубчета. Запържете всичко в тигана, докато зеленчуците леко променят цвета си.
Изсипете ги в тавичка за печена, предварително намазана с олио.
Заравнете зеленчуците на дъното на тавата.
В същия или друг тиган изсипете нарязаното на малки парчета (2-3 см.) пилешко месо.
Запържете леко, докато месото почти се сготви. Поръсете със сол и черен пипер на вкус.
Изсипете пилешкото месо в тавата и подредете равномерно.
Залейте всичко със сметаната.
Поръсете с няколко клонки копър и магданоз, нарязани на ситно
Нарежете доматите на шайби и покрийте равномерно тавата.
Запечете в предварително загрята фурна на около 180 градуса за около 10 минути и извадете.
Настържете кашкавала върху доматите и запечете отново за около 15 минути.
След като кашкавалът получи златист тен, запеканката е готова. Разрежете на парчета и сервирайте! Добър апетит!
