Редена запеканка с пилешко и тиквички

Ех, много са ми любими тези тиквички. А в комбинация с крехко пилешко се получиха направо неустоими…

А и да не забравяме, че освен вкусна, тази гозба е и нисковъглехидратна 🙂 Насладете се на вкуса!

Ето и рецептата:

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 1 средно голяма глава лук
 1 зелена чушка
 3 скилидки чесън
 2 средно големи тиквички
 300 g пилешко месо (от пилешка пържола от бутче или пилешки гърди)
 200 мл. течна сметана за готвене
 2 средно големи сочни домата
 150 g кашкавал (или друго жълто сирене по избор)
 4 с. л. олио
 1 щипка сол
 1 щипка черен пипер
 5 клонки пресен магданоз
 5 клонки пресен копър

Подготовка5 минутиГотвене45 минутиОбщо време50 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

В тиган с малко олио добавете нарязания на ситно лук.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

2

Добавете ситно нарязаната чушка.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

3

Добавете и чесъна, нарязан на малки парченца.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

4

Добавете и тиквичките, нарязани на дребни кубчета. Запържете всичко в тигана, докато зеленчуците леко променят цвета си.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

5

Изсипете ги в тавичка за печена, предварително намазана с олио.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

6

Заравнете зеленчуците на дъното на тавата.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

7

В същия или друг тиган изсипете нарязаното на малки парчета (2-3 см.) пилешко месо.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

8

Запържете леко, докато месото почти се сготви. Поръсете със сол и черен пипер на вкус.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

9

Изсипете пилешкото месо в тавата и подредете равномерно.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

10

Залейте всичко със сметаната.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

11

Поръсете с няколко клонки копър и магданоз, нарязани на ситно

Редена запеканка с пилешко и тиквички

12

Нарежете доматите на шайби и покрийте равномерно тавата.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

13

Запечете в предварително загрята фурна на около 180 градуса за около 10 минути и извадете.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

14

Настържете кашкавала върху доматите и запечете отново за около 15 минути.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

15

След като кашкавалът получи златист тен, запеканката е готова. Разрежете на парчета и сервирайте! Добър апетит!

Редена запеканка с пилешко и тиквички

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 1 средно голяма глава лук
 1 зелена чушка
 3 скилидки чесън
 2 средно големи тиквички
 300 g пилешко месо (от пилешка пържола от бутче или пилешки гърди)
 200 мл. течна сметана за готвене
 2 средно големи сочни домата
 150 g кашкавал (или друго жълто сирене по избор)
 4 с. л. олио
 1 щипка сол
 1 щипка черен пипер
 5 клонки пресен магданоз
 5 клонки пресен копър

Directions

1

В тиган с малко олио добавете нарязания на ситно лук.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

2

Добавете ситно нарязаната чушка.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

3

Добавете и чесъна, нарязан на малки парченца.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

4

Добавете и тиквичките, нарязани на дребни кубчета. Запържете всичко в тигана, докато зеленчуците леко променят цвета си.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

5

Изсипете ги в тавичка за печена, предварително намазана с олио.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

6

Заравнете зеленчуците на дъното на тавата.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

7

В същия или друг тиган изсипете нарязаното на малки парчета (2-3 см.) пилешко месо.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

8

Запържете леко, докато месото почти се сготви. Поръсете със сол и черен пипер на вкус.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

9

Изсипете пилешкото месо в тавата и подредете равномерно.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

10

Залейте всичко със сметаната.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

11

Поръсете с няколко клонки копър и магданоз, нарязани на ситно

Редена запеканка с пилешко и тиквички

12

Нарежете доматите на шайби и покрийте равномерно тавата.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

13

Запечете в предварително загрята фурна на около 180 градуса за около 10 минути и извадете.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

14

Настържете кашкавала върху доматите и запечете отново за около 15 минути.

Редена запеканка с пилешко и тиквички

15

След като кашкавалът получи златист тен, запеканката е готова. Разрежете на парчета и сервирайте! Добър апетит!

Редена запеканка с пилешко и тиквички

Редена запеканка с пилешко и тиквички – рецепта
(Visited 469 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *