Моят съпруг Тео отново се прояви в кухнята. Щом става въпрос за скара, ентусиазмът е винаги голям 🙂 Но по-интересното е, че експериментира с по-екзотични ориенталски подправки. И резултатът определено е повече от чудесен. Вижте!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В купа поставете каймата. Настържете лука на едро ренде или го настържете на много ситно и добавете и него към каймата. Добавете подправките.
Омесете добре каймата. Покрийте, поставете в хладилника и оставете за поне 1 час, а най-добре за цяла нощ.
Подгответе дървени шишчета. Оформете каймата около шишчетата като притискате добре. Трябва да приличат на дебели кебапчета. Старайте се да бъдат приблизително еднакви.
Нагрейте скарата и поставете шиш кебапите.
Печете до готовност от всички страни.
Сервирайте с любимата си гарнитура.
Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
В купа поставете каймата. Настържете лука на едро ренде или го настържете на много ситно и добавете и него към каймата. Добавете подправките.
Омесете добре каймата. Покрийте, поставете в хладилника и оставете за поне 1 час, а най-добре за цяла нощ.
Подгответе дървени шишчета. Оформете каймата около шишчетата като притискате добре. Трябва да приличат на дебели кебапчета. Старайте се да бъдат приблизително еднакви.
Нагрейте скарата и поставете шиш кебапите.
Печете до готовност от всички страни.
Сервирайте с любимата си гарнитура.
Да ви е сладко! 🙂
