Сьомгова пъстърва на фурна

Тази риба ми е една от любимите. Уникална комбинация от вкусове! А толкова лесно и бързо се приготвя, че е идеален вариант за вечеря в забързаното ни ежедневие.

И да не забравяме – нисковъглехидратна 🙂

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 1 средно голяма сьомгова пъстърва
 3 клонки копър
 3 резена лимон
 1 щипка сол
 1 с. л. зехтин за поръсване на рибата
 задушени зеленчуци за гарнитура
 2 с. л. масло за задушените зеленчуци

Подготовка5 минутиГотвене20 минутиОбщо време25 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Измийте добре рибата. Посолете я отвън и отвътре и я поставете в тавичката за печене.

2

Върху рибата наредете накъсаните на едро клонки копър и резенчетата лимон. По желание можете да поставите и във вътрешността на рибата.

Сьомгова пъстърва на фурна

3

Печете за около 15-20 минути в предварително загрята умерена фурна, докато рибата стане готова.

Сьомгова пъстърва на фурна

4

За гарнитура много обичам да поднасям задушени зеленчуци. Купувам ги замразени в пакетче и ги задушавам в малка тенджерка. Първо ги изсипвам в тенджерката така, както са все още замразени и ги оставям да се размразят и позадушат в собствената си водичка. След като поомекнат добавям 2 с.л. краве масло и ги оставям на котлона, докато изври водата и получат лек загар.

Сьомгова пъстърва на фурна

5

Сервирайте рибата със задушените зеленчуци и хапвайте, докато са още топли. Добър апетит!

Сьомгова пъстърва на фурна

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 1 средно голяма сьомгова пъстърва
 3 клонки копър
 3 резена лимон
 1 щипка сол
 1 с. л. зехтин за поръсване на рибата
 задушени зеленчуци за гарнитура
 2 с. л. масло за задушените зеленчуци

Directions

1

Измийте добре рибата. Посолете я отвън и отвътре и я поставете в тавичката за печене.

2

Върху рибата наредете накъсаните на едро клонки копър и резенчетата лимон. По желание можете да поставите и във вътрешността на рибата.

Сьомгова пъстърва на фурна

3

Печете за около 15-20 минути в предварително загрята умерена фурна, докато рибата стане готова.

Сьомгова пъстърва на фурна

4

За гарнитура много обичам да поднасям задушени зеленчуци. Купувам ги замразени в пакетче и ги задушавам в малка тенджерка. Първо ги изсипвам в тенджерката така, както са все още замразени и ги оставям да се размразят и позадушат в собствената си водичка. След като поомекнат добавям 2 с.л. краве масло и ги оставям на котлона, докато изври водата и получат лек загар.

Сьомгова пъстърва на фурна

5

Сервирайте рибата със задушените зеленчуци и хапвайте, докато са още топли. Добър апетит!

Сьомгова пъстърва на фурна

Сьомгова пъстърва на фурна – рецепта
(Visited 250 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *