Най-обичам бързите и вкусни рецепти. Е, не че не ми се случва да се въртя с часове в кухнята. И това ми носи неизмеримо удоволствие. Но друго си е да смесиш няколко продукта и да получиш супер вкусотия. А когато превърнеш всичко в игра и включиш в оформянето най-любимите детски ръчички, тогава всичко става още по-вкусно!
Ето и нашите СКАЛИЧКИ!
Пригответе си ги и вие и добър апетит! 🙂
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Ако искате да добавите стафиди към вашите скалички, е необходимо да започнете с тях. Накиснете ги в хубав алкохол (бейлис, ром или др.) или просто в гореща вода за около 15 минути.
Натрошете бисквитите на едри парчета и ги сложете в блендера. Смелете бисквитите на фини трохи.
След това в блендера добавете и орехите и смелете и тях.
Изсипете трохите в купа.
Добавете пудрата захар, като я пресеете.
Добавете и какаото, пресявайки го и него.
Разбъркайте всичко добре.
Добавете и отцедените и набъбнали вече стафиди.
Изсипете и разтопеното краве масло.
Разбъркайте всичко много добре.
Преди да започнете да оформяте скаличките, вземете в шепа от сместа и стиснете между пръстите си. Ако сместа запази формата си, значи можете да продължите. Ако все още се разпада, както се случи при мен, можете да добавите 1-2 с.л. прясно мляко. Ако сте накиснали стафидите в алкохол и вашите скалички няма да се хапват от деца, можете да добавите малко и от него. Важното е накрая да получите смес, която се оформя добре.
Оформете скаличките във формата на скалички с големина по ваше желание. Подредете го в голяма чиния или поднос, покрит с хартия за печене.
На водна баня или в микровълновата фурна разтопете шоколада. Ако го правите в микровълновата фурна, внимавайте да не прегорите шоколада. Затова отваряйте и разбърквайте шоколада през 5-10 секунди.
След като шоколадът се разтопи, добавете млякото и олиото, които ще поразредят малко шоколада и ще му придадат блясък.
С лъжичка или шпатулка нанесете шоколада отгоре върху скаличките. Докато е още разтопен шоколадът, поръсете с избраната поръска - кокосови стърготини или шарени захарни топчета.
Поставете в хладилник (или на хладно място) поне за 2-3 часа, за да се стегнат и да се смесят всички вкусове. Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Ако искате да добавите стафиди към вашите скалички, е необходимо да започнете с тях. Накиснете ги в хубав алкохол (бейлис, ром или др.) или просто в гореща вода за около 15 минути.
Натрошете бисквитите на едри парчета и ги сложете в блендера. Смелете бисквитите на фини трохи.
След това в блендера добавете и орехите и смелете и тях.
Изсипете трохите в купа.
Добавете пудрата захар, като я пресеете.
Добавете и какаото, пресявайки го и него.
Разбъркайте всичко добре.
Добавете и отцедените и набъбнали вече стафиди.
Изсипете и разтопеното краве масло.
Разбъркайте всичко много добре.
Преди да започнете да оформяте скаличките, вземете в шепа от сместа и стиснете между пръстите си. Ако сместа запази формата си, значи можете да продължите. Ако все още се разпада, както се случи при мен, можете да добавите 1-2 с.л. прясно мляко. Ако сте накиснали стафидите в алкохол и вашите скалички няма да се хапват от деца, можете да добавите малко и от него. Важното е накрая да получите смес, която се оформя добре.
Оформете скаличките във формата на скалички с големина по ваше желание. Подредете го в голяма чиния или поднос, покрит с хартия за печене.
На водна баня или в микровълновата фурна разтопете шоколада. Ако го правите в микровълновата фурна, внимавайте да не прегорите шоколада. Затова отваряйте и разбърквайте шоколада през 5-10 секунди.
След като шоколадът се разтопи, добавете млякото и олиото, които ще поразредят малко шоколада и ще му придадат блясък.
С лъжичка или шпатулка нанесете шоколада отгоре върху скаличките. Докато е още разтопен шоколадът, поръсете с избраната поръска - кокосови стърготини или шарени захарни топчета.
Поставете в хладилник (или на хладно място) поне за 2-3 часа, за да се стегнат и да се смесят всички вкусове. Да ви е сладко! 🙂