Сладкиш с ябълки

Добро утро с един слънчев СЛАДКИШ С ЯБЪЛКИ!

Моят стана доста рошав, но вие ако искате, можете да си го направите с по-зализан алаброс!

Да ви е сладко! 🙂

* Използвах и леко модифицирах рецептата за Кекс с ябълки от готварската книга на Добрина Венкова „Соленки, сладкиши, кремове“.

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 4 яйца
 250 g кисело мляко
 150 g захар
 100 мл. олио
 1 ч. л. канела
 ½ ч. л. сода бикарбонат
 120 g едро смлени орехи
 360 g брашно
 1 пакетче бакпулвер
 4 средно големи ябълки

Подготовка20 минутиГотвене40 минутиОбщо време1 час

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

В купа счупете яйцата и добавете захарта.

Сладкиш с ябълки

2

Разбийте с миксер до получаване на пухкава смес.

Сладкиш с ябълки

3

Докато разбивате, добавете олиото на тънка струйка.

Сладкиш с ябълки

4

Добавете киселото мляко, в което предварително сте добавили содата и сте оставили да шупне за около 10 минути. След това разбийте за кратко отново, докато млякото се поеме от кексовата смес.

Сладкиш с ябълки

5

Добавете и канелата. Разбийте отново за кратко.

Сладкиш с ябълки

6

Добавете и едро смлените орехи. Разбъркайте внимателно с шпатула, за да не спадне сместа.

Сладкиш с ябълки

7

Към брашното разбъркайте бакпулвера. Добавете брашното на порции към кексовата смес, като го пресявате.

Сладкиш с ябълки

8

Разбъркайте внимателно с шпатула.

Сладкиш с ябълки

9

Изсипете сместа в намазена и набрашнена тавичка. Поръсете отгоре предварително обелените и настъргани ябълки. По ваше желание можете да ги оставите отгоре на равен слой, но можете да ги разбъркате леко с кексовата смес.

Сладкиш с ябълки

10

Печете в предварително загрята фурна на 170-180 градуса до готовност.

Сладкиш с ябълки

11

При сервиране поръсете с пудра захар. Да ви е сладко! 🙂

Сладкиш с ябълки

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 4 яйца
 250 g кисело мляко
 150 g захар
 100 мл. олио
 1 ч. л. канела
 ½ ч. л. сода бикарбонат
 120 g едро смлени орехи
 360 g брашно
 1 пакетче бакпулвер
 4 средно големи ябълки

Directions

1

В купа счупете яйцата и добавете захарта.

Сладкиш с ябълки

2

Разбийте с миксер до получаване на пухкава смес.

Сладкиш с ябълки

3

Докато разбивате, добавете олиото на тънка струйка.

Сладкиш с ябълки

4

Добавете киселото мляко, в което предварително сте добавили содата и сте оставили да шупне за около 10 минути. След това разбийте за кратко отново, докато млякото се поеме от кексовата смес.

Сладкиш с ябълки

5

Добавете и канелата. Разбийте отново за кратко.

Сладкиш с ябълки

6

Добавете и едро смлените орехи. Разбъркайте внимателно с шпатула, за да не спадне сместа.

Сладкиш с ябълки

7

Към брашното разбъркайте бакпулвера. Добавете брашното на порции към кексовата смес, като го пресявате.

Сладкиш с ябълки

8

Разбъркайте внимателно с шпатула.

Сладкиш с ябълки

9

Изсипете сместа в намазена и набрашнена тавичка. Поръсете отгоре предварително обелените и настъргани ябълки. По ваше желание можете да ги оставите отгоре на равен слой, но можете да ги разбъркате леко с кексовата смес.

Сладкиш с ябълки

10

Печете в предварително загрята фурна на 170-180 градуса до готовност.

Сладкиш с ябълки

11

При сервиране поръсете с пудра захар. Да ви е сладко! 🙂

Сладкиш с ябълки

Сладкиш с ябълки – рецепта
(Visited 3 638 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *