Много вкусен и лесен СЛАДКИШ С КАКАОВА ЗАЛИВКА. Като вкуса на мамините сладкиши от едно време!
Опитайте и вие и да ви е вкусно!
Рецептата заимствах от Andreana Palicheva от кулинарната Фейсбук група „Вкусотийки – www.boutiquedekristina.com“
Ето я и нея:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В купа поставете брашното и бакпулвера. Разбъркайте.
В купа поставете яйцата, захарта и ваниловата захар.
Разбъркайте добре с тел. Не е нужно да разбърквате с миксер до бяла пяна.
Добавете олиото. Разбъркайте.
Като пресявате, добавете брашното с бакпулвера.
Разбъркайте внимателно, като се стараете сместа да не стане на бучки.
Подгответе тавичка за печене с размери 20/30 см.
Намазнете и набрашнете.
Изсипете сместа в тавичката.
Печете в предварително загрята фурна на 170 градуса без вентилатор за около 40-45 минути до суха клечка.
Тъй като аз пекох в дебела глазирана керамична тавичка, печенето в нея обикновено отнема по-дълго време. Ако вие печете в по-тънка, сладкишът ще стане готов за по-кратко. Следете и проверявайте готовността на блата с клечка за зъби или дървено шишче.
Докато сладкишът се пече, пригответе заливката.
Имайте предвид, че и блатът, и заливката трябва да бъдат доста топли.
Поставете всички продукти за заливката в касерола.
Затоплете сместа на умерен огън и бъркайте, докато маслото се разтопи и какаото се поеме от течността. Не е необходимо да се готви дълго на котлона. Трябва да получите хомогенна и лъскава смес.
След като извадите сладкиша от фурната, го оставете за 4-5 минути да си поеме дъх 😉
След това го надупчете с нож по цялата повърхност до дъното му.
С лъжица внимателно изсипете заливката върху блата.
Постарайте се да разпределите сместа равномерно по повърхността на целия блат.
Сладкишът поема цялата заливка без никакъв проблем.
Оставете го да изстине, преди да сервирате.
По желание можете да поръсите с настърган шоколад, кокосови стърготини, ядки или друго по желание.
Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
В купа поставете брашното и бакпулвера. Разбъркайте.
В купа поставете яйцата, захарта и ваниловата захар.
Разбъркайте добре с тел. Не е нужно да разбърквате с миксер до бяла пяна.
Добавете олиото. Разбъркайте.
Като пресявате, добавете брашното с бакпулвера.
Разбъркайте внимателно, като се стараете сместа да не стане на бучки.
Подгответе тавичка за печене с размери 20/30 см.
Намазнете и набрашнете.
Изсипете сместа в тавичката.
Печете в предварително загрята фурна на 170 градуса без вентилатор за около 40-45 минути до суха клечка.
Тъй като аз пекох в дебела глазирана керамична тавичка, печенето в нея обикновено отнема по-дълго време. Ако вие печете в по-тънка, сладкишът ще стане готов за по-кратко. Следете и проверявайте готовността на блата с клечка за зъби или дървено шишче.
Докато сладкишът се пече, пригответе заливката.
Имайте предвид, че и блатът, и заливката трябва да бъдат доста топли.
Поставете всички продукти за заливката в касерола.
Затоплете сместа на умерен огън и бъркайте, докато маслото се разтопи и какаото се поеме от течността. Не е необходимо да се готви дълго на котлона. Трябва да получите хомогенна и лъскава смес.
След като извадите сладкиша от фурната, го оставете за 4-5 минути да си поеме дъх 😉
След това го надупчете с нож по цялата повърхност до дъното му.
С лъжица внимателно изсипете заливката върху блата.
Постарайте се да разпределите сместа равномерно по повърхността на целия блат.
Сладкишът поема цялата заливка без никакъв проблем.
Оставете го да изстине, преди да сервирате.
По желание можете да поръсите с настърган шоколад, кокосови стърготини, ядки или друго по желание.
Да ви е сладко! 🙂
