Сладкиш с праскови

И точно когато им е сезона, предлагам да приготвите този невероятно вкусен СЛАДКИШ С ПРАСКОВИ. Получава се много пухкав и нежен, а прасковите добавят една допълнителна сочност и аромат. Опитайте! 🙂

Рецептата е заимствана от интернет сайта http://haskovo.net.

Тук ще видите как я приготвих стъпка по стъпка:

 

AnnieГотвиAnnieРаздел

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 !!! 1 ч.ч. = 200 мл
 около 500 г праскови
 3 непълни ч.ч. брашно (350 г)
 2 яйца (размер L)
 1 ¼ ч.ч. захар (250 г)
 1 ч.ч. прясно мляко
 1 ч.ч. кисело мляко
 125 г разтопено краве масло
 2 пакетчета ванилия на прах
 10 г бакпулвер
 допълнително около 2-3 с.л. кристална захар за поръсване
 за декорация: захарни перли, декоративна захар, плодове по избор

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

В купа сложете яйцата, захарта и ванилията.

Сладкиш с праскови

2

Разбийте с миксер до получаване на пухкав крем.

Сладкиш с праскови

3

Добавете киселото мляко.
Разбийте за кратко.

Сладкиш с праскови

4

Добавете прясното мляко.
Разбийте за кратко.

Сладкиш с праскови

5

Добавете и разтопеното краве масло.
Разбийте за кратко.

Сладкиш с праскови

6

Накрая прибавете и пресятото брашно, към което е добавен бакпулверът.
Разбийте за кратко на ниска скорост с миксера до получаване на гъста кексова смес.

Сладкиш с праскови

7

Изсипете във форма с диаметър около 26 см, покрита с хартия за печене.

Сладкиш с праскови

8

Почистете и нарежете прасковите на полумесеци с дебелина около 1-1,5 см.
Подредете във формата на слънце.

Сладкиш с праскови

9

Поръсете прасковите с малко захар.

Сладкиш с праскови

10

Нашият сладкиш е готов за фурната.

Сладкиш с праскови

11

Печете сладкиша с праскови в предварително загрята фурна на 180 градуса без вентилатор за около 60 минути, като периодично проверявайте с клечка дали е изпечен.

Сладкиш с праскови

12

Изчакайте сладкишът да изстине и го извадете от формата.

Сладкиш с праскови

13

Украсете с декоративна захар, захарни перли и плодове по избор от сезона.

Сладкиш с праскови

14

Сервирайте с любов! 🙂

Сладкиш с праскови

15

Сладкиш с праскови

16

Да ви е сладко! 🙂

Сладкиш с праскови

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 !!! 1 ч.ч. = 200 мл
 около 500 г праскови
 3 непълни ч.ч. брашно (350 г)
 2 яйца (размер L)
 1 ¼ ч.ч. захар (250 г)
 1 ч.ч. прясно мляко
 1 ч.ч. кисело мляко
 125 г разтопено краве масло
 2 пакетчета ванилия на прах
 10 г бакпулвер
 допълнително около 2-3 с.л. кристална захар за поръсване
 за декорация: захарни перли, декоративна захар, плодове по избор

Directions

1

В купа сложете яйцата, захарта и ванилията.

Сладкиш с праскови

2

Разбийте с миксер до получаване на пухкав крем.

Сладкиш с праскови

3

Добавете киселото мляко.
Разбийте за кратко.

Сладкиш с праскови

4

Добавете прясното мляко.
Разбийте за кратко.

Сладкиш с праскови

5

Добавете и разтопеното краве масло.
Разбийте за кратко.

Сладкиш с праскови

6

Накрая прибавете и пресятото брашно, към което е добавен бакпулверът.
Разбийте за кратко на ниска скорост с миксера до получаване на гъста кексова смес.

Сладкиш с праскови

7

Изсипете във форма с диаметър около 26 см, покрита с хартия за печене.

Сладкиш с праскови

8

Почистете и нарежете прасковите на полумесеци с дебелина около 1-1,5 см.
Подредете във формата на слънце.

Сладкиш с праскови

9

Поръсете прасковите с малко захар.

Сладкиш с праскови

10

Нашият сладкиш е готов за фурната.

Сладкиш с праскови

11

Печете сладкиша с праскови в предварително загрята фурна на 180 градуса без вентилатор за около 60 минути, като периодично проверявайте с клечка дали е изпечен.

Сладкиш с праскови

12

Изчакайте сладкишът да изстине и го извадете от формата.

Сладкиш с праскови

13

Украсете с декоративна захар, захарни перли и плодове по избор от сезона.

Сладкиш с праскови

14

Сервирайте с любов! 🙂

Сладкиш с праскови

15

Сладкиш с праскови

16

Да ви е сладко! 🙂

Сладкиш с праскови

Сладкиш с праскови – рецепта
(Visited 1 382 times, 4 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *