Това е рецепта за картофена салата от Вирджиния, която моето семейство правеше често. Приготвих я към ребърцата с барбекю сос за моите гости на рождения ми ден.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВАНЕ:
Нарежете картофите на еднакви парчета, поставете ги в голяма тенджера и ги залейте с вода. Добавете 2 чаени лъжички сол и ги оставете да заврят. Варете до готовност, около 20 минути. Отцедете ги добре, оставете ги да изстинат и отстранете кората им.
Добевете наразания лук, целина, кисели краставички и 3 от яйцата, нарязани на ситно.
В купа смесете майонезата, горчицата, оцета, солта, захарта и лука на прах. Добавете към картофите и разбъркайте.
Овкусете със сол и пипер по желание.
Поръсете с нарязаното четвърто яйце и червен пипер. Покрийте салатата с фолио и я оставете в хладилник за поне 4 часа преди сервиране.
Enjoy!
Ingredients
Directions
Нарежете картофите на еднакви парчета, поставете ги в голяма тенджера и ги залейте с вода. Добавете 2 чаени лъжички сол и ги оставете да заврят. Варете до готовност, около 20 минути. Отцедете ги добре, оставете ги да изстинат и отстранете кората им.
Добевете наразания лук, целина, кисели краставички и 3 от яйцата, нарязани на ситно.
В купа смесете майонезата, горчицата, оцета, солта, захарта и лука на прах. Добавете към картофите и разбъркайте.
Овкусете със сол и пипер по желание.
Поръсете с нарязаното четвърто яйце и червен пипер. Покрийте салатата с фолио и я оставете в хладилник за поне 4 часа преди сервиране.
