Ягодите са любимите ми плодове, а десертите на основа на маскарпоне и сметана са бързи, лесни и много вкусни. Така любимото на нашето семейство през зимата тирамису отстъпва място на чийзкейка със сезонни плодове – и традиционно с ягоди в началото на пролетта.
Довиждане, зима, добре дошла, пролет!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Бисквитите са натрошават, смесват се с разтопеното масло и сместа се уплътнява на дъното на форма за торта.
Избират се ягоди с подобен размер, нарязват се на половинки и се подреждат по стените на формата.
Желатинът се разтваря в 90 ml студена вода и се оставя да набъбне за 10 минути.
В купа се смесват и разбиват сиренето маскарпоне, течната и заквасената сметана. Добавя се захарта и ванилията.
Желатинът се разтваря на водна баня и се добавя към крема.
Кремът се налива във формата. Чийзкейкът се оставя в хладилника за няколко часа.
Ingredients
Directions
Бисквитите са натрошават, смесват се с разтопеното масло и сместа се уплътнява на дъното на форма за торта.
Избират се ягоди с подобен размер, нарязват се на половинки и се подреждат по стените на формата.
Желатинът се разтваря в 90 ml студена вода и се оставя да набъбне за 10 минути.
В купа се смесват и разбиват сиренето маскарпоне, течната и заквасената сметана. Добавя се захарта и ванилията.
Желатинът се разтваря на водна баня и се добавя към крема.
Кремът се налива във формата. Чийзкейкът се оставя в хладилника за няколко часа.
