Разгръщайки тефтера с рецептите попаднах на нещо, което правеше баба ми – Пънчета. Все още усещам вкуса им от едно време. Радвам се също, че намерих сухо мляко в супермаркета до нас. Иначе тази рецепта оставаше неосъществима, както досега (или поне аз не знам с какъв продукт бих могла да заместя сухото мляко). Не се получиха толкова красиви, но пък бяха изключително вкусни. Следващия път, когато ги правя, ще поработя върху визията.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Бисквитите се смилат с блендера и се смесват със захарта и какаото.
Добавя се 1 ч.ч. гореща вода. Бърка се, за да стане на тесто.
В купа се разбиват с миксер всички продукти за крема.
Върху стреч фолио от бисквитената смес се разточва тънък блат (не повече от 0,5 см.).
Върху него се намазва на тънък слой от белия крем.
Внимателно се навива на руло и се увива във фолиото. Пожелание преди да се завие във фолиото се поръсва с кокосови стърготини.
Преди сервиране се реже на шайби.
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Бисквитите се смилат с блендера и се смесват със захарта и какаото.
Добавя се 1 ч.ч. гореща вода. Бърка се, за да стане на тесто.
В купа се разбиват с миксер всички продукти за крема.
Върху стреч фолио от бисквитената смес се разточва тънък блат (не повече от 0,5 см.).
Върху него се намазва на тънък слой от белия крем.
Внимателно се навива на руло и се увива във фолиото. Пожелание преди да се завие във фолиото се поръсва с кокосови стърготини.
Преди сервиране се реже на шайби.
