Наскоро открих тази рецепта и съм много впечатлена от резултата – сосът е богат , а пържолите – крехки. А най-хубавото от всичко е, че можете да я приготвите за отрицателно време и да зарадвате семейството си!
*Рецептата е заимствана от кулинарния youtube канал „Moi Domasni Recepti“
Начинът на приготвяне ще намерите тук. Опитайте:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Овкусете пържолите със зехтина и подправките, които сте избрали.
Втрийте ги добре в месото.
Ако имате време, покрийте месото с прозрачно домакинско фолио и го оставете за около 1 час в хладилника, за да поеме вкусовете. Не е проблем и да започнете директно готвенето.
В широк и дълбок тиган поставете маслото и пържолите и ги запържете за около 4-5 минути на среден огън.
След това ги обърнете и ги запържете и от другата страна, докато получат лек златист загар.
Докато пържолите се запечатват, в купа поставете сметаната и доматеното пюре.
Разбъркайте добре с телена бъркалка.
Добавете водата и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
В тигана при пържолите добавете дафиновия лист.
Залейте пържолите със соса.
Покрийте тигана с капак и гответе на средно-слаб огън около 30 минути.
И готово!
Сервирайте пържолите, като ги залеете със соса.
Гарнирайте с любима салата или картофено пюре.
Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Овкусете пържолите със зехтина и подправките, които сте избрали.
Втрийте ги добре в месото.
Ако имате време, покрийте месото с прозрачно домакинско фолио и го оставете за около 1 час в хладилника, за да поеме вкусовете. Не е проблем и да започнете директно готвенето.
В широк и дълбок тиган поставете маслото и пържолите и ги запържете за около 4-5 минути на среден огън.
След това ги обърнете и ги запържете и от другата страна, докато получат лек златист загар.
Докато пържолите се запечатват, в купа поставете сметаната и доматеното пюре.
Разбъркайте добре с телена бъркалка.
Добавете водата и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
В тигана при пържолите добавете дафиновия лист.
Залейте пържолите със соса.
Покрийте тигана с капак и гответе на средно-слаб огън около 30 минути.
И готово!
Сервирайте пържолите, като ги залеете със соса.
Гарнирайте с любима салата или картофено пюре.
Да ви е сладко! 🙂
