Зимните температури навън си искат нещо по-така – като СВИНСКО НА ФУРНА С КАРТОФИ, но този път ще го сготвим и с бира. Уууу, вкуснятина (както казват руснаците)! Аз не съм много по пиенето, но предполагам, че една хубава биричка ще върви с това ястие! Или пък нещо друго ;)!
Идеята за рецептата видях от кулинарния youtube канал „Домашна кухня с Дани“.
Добър апетит! 🙂
Ето и рецептата:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Подгответе тавичка с приблизителни размери около 25/35 см.
Нарежете лука на полумесеци и го подредете на дъното на тавичката.
Обелете картофите и ги нарежете на по-големи парчета.
Подредете ги на втори пласт върху нарязания лук.
Поръсете с подправките.
Върху картофите подредете парчетата краве масло.
Нарежете месото на парчета с размери около 2/7 см.
Подредете ги върху картофите.
Отново поръсете с подправки.
Излейте бирата.
Покрийте тавичката с алуминиево фолио и я поставете в предварително загрята фурна на 230 градуса без вентилатор до готовност на картофите и месото за около 1 час.
Времето не е точно, защото всяка фурна е различна. Важното е от време на време да открехвате фолиото и да проверявате дали са се сготвили продуктите.
След като са готови картофите и месото, махнете фолиото от тавичката и върнете във фурната.
Печете още около 15-20 минути, докато ястието получи златист загар.
И нищо, че в ястието има бира, почти задължително е с него да си сипете още една - хубава и студена.
Наздраве и да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Подгответе тавичка с приблизителни размери около 25/35 см.
Нарежете лука на полумесеци и го подредете на дъното на тавичката.
Обелете картофите и ги нарежете на по-големи парчета.
Подредете ги на втори пласт върху нарязания лук.
Поръсете с подправките.
Върху картофите подредете парчетата краве масло.
Нарежете месото на парчета с размери около 2/7 см.
Подредете ги върху картофите.
Отново поръсете с подправки.
Излейте бирата.
Покрийте тавичката с алуминиево фолио и я поставете в предварително загрята фурна на 230 градуса без вентилатор до готовност на картофите и месото за около 1 час.
Времето не е точно, защото всяка фурна е различна. Важното е от време на време да открехвате фолиото и да проверявате дали са се сготвили продуктите.
След като са готови картофите и месото, махнете фолиото от тавичката и върнете във фурната.
Печете още около 15-20 минути, докато ястието получи златист загар.
И нищо, че в ястието има бира, почти задължително е с него да си сипете още една - хубава и студена.
Наздраве и да ви е сладко! 🙂
