Когато човек има в хладилника кайма, но не му се приготвят традиционните кюфтета, измисля ей такива малки, подобни на пици „Пакетчета с кайма“. Да ви…
Posts tagged домати
Скумрия с домати на фурна
Предлагам ви една идея за рецепта с риба по случай идващия Никулден. Не е традиционният пълнен шаран, но пък е изпитано, българско и невероятно вкусно….
Студена доматена супа с праз
Най-бързата зимна супа! А толкова вкус и цвят се съдържат в тези наглед съвсем прости съставки! Дъха на семейно огнище, на софра с трикраки столчета,…
Мандраджийски кюфтета
Да се върнем отново към нашата си, българска кухня. МАНДРАДЖИЙСКИ КЮФТЕТА. Първо ме заинтригува заглавието, защото хем кюфтета, хем мандраджийски. Но закачката идва от запечените…
Редена запеканка с пилешко и тиквички
Ех, много са ми любими тези тиквички. А в комбинация с крехко пилешко се получиха направо неустоими… А и да не забравяме, че освен вкусна,…
Вегетарианска лазаня
След класическата лазаня с кайма и доматен сос (можете да я видите тук https://annieandjeff.com/lasagna/), бих искала да ви представя и вегетарианския й аналог. При вегетарианския вариант…
Класическа лазаня с кайма
Не познавам човек, който не обича лазаня. Това легендарно ястие изкушава малки и големи. И, естествено, е голямо предизвикателство за хора, които се считат за…
Паста със зеленчуци на скара
Тази изключително интересна вегетарианска рецепта я знам от моята приятелка доктор Мая, която освен че е истински доктор, е майстор на уеб дизайна и автор…
Паста с кайма и домати в тиган
Всички постоянно бързаме. Напред-назад и после обратно. И след това отново и отново. Искаме хем да приготвим нещо вкусно и приятно за семейството, хем да…
Постен гювеч
Най-лесното, най-вкусното и най-българско ястие. Една вечер сама у дома, използвах момента да поглезя своя вкус. Гювечът е традиционно българско ястие, което се приготвя от…