Торта Фъдж (или Сладкиш с масло и шоколад)

Добро утро на втория най-важен за мен празник – зачатие на св. Анна (вторият след Голяма Богородица на 15-ти август, разбира се, защото тогава празнува дъщеря ми Мария)!

„Днес оковите на безчадието се развързват, защото Бог, като чу Иоаким и Анна, повече от надеждата, явно им обеща да се роди Отроковицата, от която се роди Сам Неописаният, Който, станал Човек, повели на ангелите да й викат: радвай се, благодатна, Господ е с тебе.“

За мен този празник е символ на всички мъки и големи желания и мечти на хората. За това, че когато човек вярва, ще се получи! Защото зрънцето на всяко добро начало зрее вътре в нас и не ни коства много, за да го вземем и скътаме близо в сърцето си, да се пресегнем и да го подадем на ближния или да го засеем така, че да порасне в полза на всички!

Днес, на Анин ден, празнувайте и бъдете добри и нека във всички бъзе заченато зрънцето на доброто и красивото!

Черпя в с ТОРТА ФЪДЖ, както я наричахме едно време в детството ми. Защо? Нямам представа. Но пък е вкусна и лесна!

Хубав празник на всички! 🙂

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 250 g краве масло
 4 с. л. вода
 1 ½ ч.ч. захар
 2 с. л. какао
 2 яйца
 2 ч.ч. брашно
 1 пакетче бакпулвер

Подготовка20 минутиГотвене30 минутиОбщо време50 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

В касерола добавете кравето масло и водата.

Фъдж

2

Добавете захарта.

Фъдж

3

Добавете и какаото.

Фъдж

4

На умерен котлон разбъркайте, докато се разтопят всички съставки и се получи еднородна смес.

Фъдж

5

Оставете да поври около 2-3 минути, след това отстранете касеролата от котлона.

Фъдж

6

В голяма купа пресейте брашното с бакпулвера.

Фъдж

7

Отделете приблизително 2/3 от сместа с разтопеното масло и какаото и я изсипете към брашното.

Фъдж

8

Добавете и разбитите яйца.

Фъдж

9

Разъркайте до получаване на гъста кексова смес.

Фъдж

10

Изсипете в намазнена или покрита с хартия за печене тавичка. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса около 20 минути, докато при проверка с дървено шишче или клечка за зъби то излезе сухо.

Фъдж

11

След като извадите сладкиша от печката, го надупчете с остър нож.

Фъдж

12

Докато сладкишът е още топъл, го залейте с останалата 1/3 от течната какаова смес.

Фъдж

13

Разпределете равномерно по цялата повърхност на сладкиша.

Фъдж

14

Сладкишът е много вкусен както още топъл, така и дори след няколко дни. Да ви е сладко! 🙂

Фъдж

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 250 g краве масло
 4 с. л. вода
 1 ½ ч.ч. захар
 2 с. л. какао
 2 яйца
 2 ч.ч. брашно
 1 пакетче бакпулвер

Directions

1

В касерола добавете кравето масло и водата.

Фъдж

2

Добавете захарта.

Фъдж

3

Добавете и какаото.

Фъдж

4

На умерен котлон разбъркайте, докато се разтопят всички съставки и се получи еднородна смес.

Фъдж

5

Оставете да поври около 2-3 минути, след това отстранете касеролата от котлона.

Фъдж

6

В голяма купа пресейте брашното с бакпулвера.

Фъдж

7

Отделете приблизително 2/3 от сместа с разтопеното масло и какаото и я изсипете към брашното.

Фъдж

8

Добавете и разбитите яйца.

Фъдж

9

Разъркайте до получаване на гъста кексова смес.

Фъдж

10

Изсипете в намазнена или покрита с хартия за печене тавичка. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса около 20 минути, докато при проверка с дървено шишче или клечка за зъби то излезе сухо.

Фъдж

11

След като извадите сладкиша от печката, го надупчете с остър нож.

Фъдж

12

Докато сладкишът е още топъл, го залейте с останалата 1/3 от течната какаова смес.

Фъдж

13

Разпределете равномерно по цялата повърхност на сладкиша.

Фъдж

14

Сладкишът е много вкусен както още топъл, така и дори след няколко дни. Да ви е сладко! 🙂

Фъдж

Торта Фъдж (или Сладкиш с масло и шоколад) – рецепта
(Visited 1 272 times, 2 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *