Днешната рецепта е по системата „бързи, смели, сръчни“! И вкусни! 😉
Щом детето го харесва, значи е супер! Две мнения по това няма.
Ето и рецептата:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Почистете карфиола и го нарежете на розички.
Разпределете го на дъното на тавичката, в която ще печете. Посолете леко.
Изсипете замразените зеленчуци отгоре и ги разпределете на равен ред.
Добавете водата/бульона.
Аз имам замразен домашно приготвен бульон, който съхранявам в пличкета за лед във фризера. Добавям няколко кубчета от него.
Залейте зеленчуците със зехтина.
Запечете зеленчуците в предварително загрята фурна на 200 градуса с вентилатор за около 20 минути.
Докато зеленчуците се пекат, пригответе заливката.
В купа поставете яйцата. Разбийте ги с телена бъркалка.
Добавете сметаната и разбъркайте.
Добавете натрошеното сирене и настъргания кашкавал.
Разбъркайте.
След като зеленчуците се запекат, изсипете заливката отгоре. Разпределете равномерно върху зеленчуците.
Върнете запеканката във фурната и печете още 20 минути.
Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Почистете карфиола и го нарежете на розички.
Разпределете го на дъното на тавичката, в която ще печете. Посолете леко.
Изсипете замразените зеленчуци отгоре и ги разпределете на равен ред.
Добавете водата/бульона.
Аз имам замразен домашно приготвен бульон, който съхранявам в пличкета за лед във фризера. Добавям няколко кубчета от него.
Залейте зеленчуците със зехтина.
Запечете зеленчуците в предварително загрята фурна на 200 градуса с вентилатор за около 20 минути.
Докато зеленчуците се пекат, пригответе заливката.
В купа поставете яйцата. Разбийте ги с телена бъркалка.
Добавете сметаната и разбъркайте.
Добавете натрошеното сирене и настъргания кашкавал.
Разбъркайте.
След като зеленчуците се запекат, изсипете заливката отгоре. Разпределете равномерно върху зеленчуците.
Върнете запеканката във фурната и печете още 20 минути.
Да ви е сладко! 🙂
