Днес продължаваме серията с леки, здравословни и нисковъглехидратни ястия. Ето и една измишльотина, която приготвих с продукти, които имах в хладилника. Пригответе си я и вие, като с широк размах можете да замените или пропуснете всяка една от съставките.
Хубаво лято и да ви е сладко! 🙂
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В тиган с няколко лъжици олио или зехти поставете ситно нарязания лук и праза. Ако нямате праз, просто не го добавяйте или увеличете количеството на лука.
След като лукът поомекне, добавете и нарязания на ситно чесън.
Задушавайте, докато омекнат, но да не се препържат.
Изсипете лука и чесъна в купа.
В същия тиган добавете измития и почистен от жилките спанак. Ако спанакът е млад, можете да не махате дръжките.
Задушавайте спанака, докато се свие и цялата вода от него изври.
Поставете спанака върху дъска и го нарежете на ситно. След това го добавете в купата при лука.
Добавете подправките.
Разбъркайте.
В купа разбийте яйцата с тел. Добавете сметаната и прясното мляко.
Добавете натрошеното сирене.
Добавете и настъргания кашкавал. Разбъркайте.
Смесете яйчената и спаначената смес и разбъркайте добре.
Изсипете сместа в предварително намазнена тавичка с диаметър около 30 см.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, докато ястието получи златист загар.
Сервирайте като самостоятелно ястие или като гарнитура. По желание към него можете да добавите любим сос, като например млечно-чеснов сос.
Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
В тиган с няколко лъжици олио или зехти поставете ситно нарязания лук и праза. Ако нямате праз, просто не го добавяйте или увеличете количеството на лука.
След като лукът поомекне, добавете и нарязания на ситно чесън.
Задушавайте, докато омекнат, но да не се препържат.
Изсипете лука и чесъна в купа.
В същия тиган добавете измития и почистен от жилките спанак. Ако спанакът е млад, можете да не махате дръжките.
Задушавайте спанака, докато се свие и цялата вода от него изври.
Поставете спанака върху дъска и го нарежете на ситно. След това го добавете в купата при лука.
Добавете подправките.
Разбъркайте.
В купа разбийте яйцата с тел. Добавете сметаната и прясното мляко.
Добавете натрошеното сирене.
Добавете и настъргания кашкавал. Разбъркайте.
Смесете яйчената и спаначената смес и разбъркайте добре.
Изсипете сместа в предварително намазнена тавичка с диаметър около 30 см.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, докато ястието получи златист загар.
Сервирайте като самостоятелно ястие или като гарнитура. По желание към него можете да добавите любим сос, като например млечно-чеснов сос.
Да ви е сладко! 🙂
