Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки (без захар и брашно)

Здравейте, скъпи приятели!

Днес ще ви покажа една рецепта от моята сестра Ели, която доста повече от мен си пада по здравословните продукти и ястия.

Също така искам да ви кажа, че можете въобще да не стигнете до печенето на тези „бисквитки“, ако могат въобще да се нарекат така. Те са също толкова вкусни и сурови, още само на „тесто“, защото всички необходими продукти са вече готови. Така че просто бихте могли да си направите една невероятно вкусна и засищаща закуска. Опитайте и ще се уверите! 🙂

Със сигурност щяха да се харесат и на нашата Сара, но този път не й разрешихме да опита заради шоколада вътре. 😉

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 2 узрели банана
 150 г фини овесени ядки
 1 ч.ч. (около 100 г) натрошени или нарязани на едро орехи или друг вид ядки
 7 с.л. семена от чия
 1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко
 50 г стафиди или друг вид сушени плодове
 70 г (приблизително) шоколадови капки или нарязан на дребни парченца черен шоколад

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

В купичка загрейте леко прясното мляко и към него добавете семената от чия.
Оставете настрани за около 10-15 минути, за да набъбнат семената.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

2

В купа поставете бананите.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

3

Намачкайте ги с вилица, докато станат на пюре.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

4

Добавете едро натрошените или нарязани орехи.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

5

Добавете фините овесени ядки.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

6

Добавете и шоколадовите капки или черния шоколад, нарязан на ситни парченца.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

7

Добавете стафидите.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

8

Добавете и набъбналите семена от чия.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

9

Накрая разбъркайте всичко много добре.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

10

Вземете от сместа със супена лъжица количество колкото мандаринка и поставете върху тавичка с хартия за печене. Ако сместа ви е по-гъста, леко посплескайте с лъжицата всяка купчинка, за да придобие приблизително овална форма като кюфтенце.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

11

Печете бисквитките в предварително загрята фурна на 180 градуса без вентилатор за около 30 минути на малко по-високо от средното ниво на фурната (но не на най-високото, за да не изгорят).
Не трябва да стават много тъмни, а само леко да поизсъхнат и да се позлатят, защото в противен случай стафидите и шоколадът ще нагарчат.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

12

Даже и нашата любима Сара ги оцени подобаващо и искаше да си грабне от тях...

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

13

... и за малко да успее, но не й разрешихме, защото бисквитките съдържат шоколад... 🙂

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

14

В допълнение искам да споделя, че сместа за бисквитките е изключително вкусна и без да я печете. Можете така да си я "кусате" от купата, както казваше едната ми пра-баба. 😉
А ако решите да ги опечете, трябва да знаете, че още по-вкусни са на следващия ден!
Да ви е сладко! 🙂

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 2 узрели банана
 150 г фини овесени ядки
 1 ч.ч. (около 100 г) натрошени или нарязани на едро орехи или друг вид ядки
 7 с.л. семена от чия
 1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко
 50 г стафиди или друг вид сушени плодове
 70 г (приблизително) шоколадови капки или нарязан на дребни парченца черен шоколад

Directions

1

В купичка загрейте леко прясното мляко и към него добавете семената от чия.
Оставете настрани за около 10-15 минути, за да набъбнат семената.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

2

В купа поставете бананите.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

3

Намачкайте ги с вилица, докато станат на пюре.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

4

Добавете едро натрошените или нарязани орехи.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

5

Добавете фините овесени ядки.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

6

Добавете и шоколадовите капки или черния шоколад, нарязан на ситни парченца.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

7

Добавете стафидите.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

8

Добавете и набъбналите семена от чия.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

9

Накрая разбъркайте всичко много добре.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

10

Вземете от сместа със супена лъжица количество колкото мандаринка и поставете върху тавичка с хартия за печене. Ако сместа ви е по-гъста, леко посплескайте с лъжицата всяка купчинка, за да придобие приблизително овална форма като кюфтенце.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

11

Печете бисквитките в предварително загрята фурна на 180 градуса без вентилатор за около 30 минути на малко по-високо от средното ниво на фурната (но не на най-високото, за да не изгорят).
Не трябва да стават много тъмни, а само леко да поизсъхнат и да се позлатят, защото в противен случай стафидите и шоколадът ще нагарчат.

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

12

Даже и нашата любима Сара ги оцени подобаващо и искаше да си грабне от тях...

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

13

... и за малко да успее, но не й разрешихме, защото бисквитките съдържат шоколад... 🙂

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

14

В допълнение искам да споделя, че сместа за бисквитките е изключително вкусна и без да я печете. Можете така да си я "кусате" от купата, както казваше едната ми пра-баба. 😉
А ако решите да ги опечете, трябва да знаете, че още по-вкусни са на следващия ден!
Да ви е сладко! 🙂

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки

Здравословни бисквити с чия и фини овесени ядки (без захар и брашно) – рецепта
(Visited 754 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *