Здравейте, скъпи приятели!
Днес ще ви покажа една рецепта от моята сестра Ели, която доста повече от мен си пада по здравословните продукти и ястия.
Също така искам да ви кажа, че можете въобще да не стигнете до печенето на тези „бисквитки“, ако могат въобще да се нарекат така. Те са също толкова вкусни и сурови, още само на „тесто“, защото всички необходими продукти са вече готови. Така че просто бихте могли да си направите една невероятно вкусна и засищаща закуска. Опитайте и ще се уверите! 🙂
Със сигурност щяха да се харесат и на нашата Сара, но този път не й разрешихме да опита заради шоколада вътре. 😉
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В купичка загрейте леко прясното мляко и към него добавете семената от чия.
Оставете настрани за около 10-15 минути, за да набъбнат семената.
В купа поставете бананите.
Намачкайте ги с вилица, докато станат на пюре.
Добавете едро натрошените или нарязани орехи.
Добавете фините овесени ядки.
Добавете и шоколадовите капки или черния шоколад, нарязан на ситни парченца.
Добавете стафидите.
Добавете и набъбналите семена от чия.
Накрая разбъркайте всичко много добре.
Вземете от сместа със супена лъжица количество колкото мандаринка и поставете върху тавичка с хартия за печене. Ако сместа ви е по-гъста, леко посплескайте с лъжицата всяка купчинка, за да придобие приблизително овална форма като кюфтенце.
Печете бисквитките в предварително загрята фурна на 180 градуса без вентилатор за около 30 минути на малко по-високо от средното ниво на фурната (но не на най-високото, за да не изгорят).
Не трябва да стават много тъмни, а само леко да поизсъхнат и да се позлатят, защото в противен случай стафидите и шоколадът ще нагарчат.
Даже и нашата любима Сара ги оцени подобаващо и искаше да си грабне от тях...
... и за малко да успее, но не й разрешихме, защото бисквитките съдържат шоколад... 🙂
В допълнение искам да споделя, че сместа за бисквитките е изключително вкусна и без да я печете. Можете така да си я "кусате" от купата, както казваше едната ми пра-баба. 😉
А ако решите да ги опечете, трябва да знаете, че още по-вкусни са на следващия ден!
Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
В купичка загрейте леко прясното мляко и към него добавете семената от чия.
Оставете настрани за около 10-15 минути, за да набъбнат семената.
В купа поставете бананите.
Намачкайте ги с вилица, докато станат на пюре.
Добавете едро натрошените или нарязани орехи.
Добавете фините овесени ядки.
Добавете и шоколадовите капки или черния шоколад, нарязан на ситни парченца.
Добавете стафидите.
Добавете и набъбналите семена от чия.
Накрая разбъркайте всичко много добре.
Вземете от сместа със супена лъжица количество колкото мандаринка и поставете върху тавичка с хартия за печене. Ако сместа ви е по-гъста, леко посплескайте с лъжицата всяка купчинка, за да придобие приблизително овална форма като кюфтенце.
Печете бисквитките в предварително загрята фурна на 180 градуса без вентилатор за около 30 минути на малко по-високо от средното ниво на фурната (но не на най-високото, за да не изгорят).
Не трябва да стават много тъмни, а само леко да поизсъхнат и да се позлатят, защото в противен случай стафидите и шоколадът ще нагарчат.
Даже и нашата любима Сара ги оцени подобаващо и искаше да си грабне от тях...
... и за малко да успее, но не й разрешихме, защото бисквитките съдържат шоколад... 🙂
В допълнение искам да споделя, че сместа за бисквитките е изключително вкусна и без да я печете. Можете така да си я "кусате" от купата, както казваше едната ми пра-баба. 😉
А ако решите да ги опечете, трябва да знаете, че още по-вкусни са на следващия ден!
Да ви е сладко! 🙂
