Кекс Зебра

Този кекс не само че е вкусен, но и винаги оставя у околните впечатлението, че е правен от истински професионалист. Всъщност нещата стоят доста по-различно и за да ви докажа, че украсата е супер лесна, ще ви кажа, че я прави Мария, 9-годишната ми дъщеря.

Кекс

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностУмерена

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

Необходими продукти:
 5 яйца
 2 ч.ч. захар
 ½ ч.ч. олио
 2 пакетчета ванилия
 2 ½ ч.ч. брашно
 1 пакетче бакпулвер
 1 с. л. какао
 1 ч.ч. кисело мляко

Подготовка10 минутиГотвене1 часОбщо време1 час 10 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Предварително се загрява фурната с вентилатор на 160-170 градуса по Целзий.

2

В купа се разбиват яйцата със захарта и ванилията, докато се получи пухкава смес.

Кекс Зебра

3

Добавя се олиото и киселото мляко, като разбъркването продължава на по-ниска степен.

Кекс Зебра

4

В отделен съд се смесва брашното с бакпулвера, като и двете се пресяват предварително. Постепенно се добавя към разбитата яйчена смес, като се разбърква бавно с шпатула.

Кекс Зебра

5

Формата за кекс се намазва с олио и се поръсва с брашно, за да може да се отдели кексът по-лесно след изпичане. Аз използвах кръгла формичка с подвижно дъно, като поставих на дъното хартия за печене, за да съм сигурна, че ще кексът ще излезе лесно и формата му ще бъде хубава.

6

Шарките на кекса се правят много лесно. Сместа се разделя на 2 равни части, като към едната се добавя 1 с.л. какао.

Кекс Зебра

7

От всяка смес се взима количество, равно на 1 голяма лъжица за сервиране или малък черпак, което се изсипва в центъра на формата за печене. Двете смеси се редуват последователно до изчерпването им.

Кекс Зебра

8

Кекс Зебра

9

Кексът се пече около 1 час на температура около 160 градуса по Целзий. Проверява се с клечка за зъби. Ако след забиването на клечката излезе суха, кексът е готов.

10

Може да се украси с разтопен черен шоколад или да се поръси с пудра захар.

Кекс

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

Необходими продукти:
 5 яйца
 2 ч.ч. захар
 ½ ч.ч. олио
 2 пакетчета ванилия
 2 ½ ч.ч. брашно
 1 пакетче бакпулвер
 1 с. л. какао
 1 ч.ч. кисело мляко

Directions

1

Предварително се загрява фурната с вентилатор на 160-170 градуса по Целзий.

2

В купа се разбиват яйцата със захарта и ванилията, докато се получи пухкава смес.

Кекс Зебра

3

Добавя се олиото и киселото мляко, като разбъркването продължава на по-ниска степен.

Кекс Зебра

4

В отделен съд се смесва брашното с бакпулвера, като и двете се пресяват предварително. Постепенно се добавя към разбитата яйчена смес, като се разбърква бавно с шпатула.

Кекс Зебра

5

Формата за кекс се намазва с олио и се поръсва с брашно, за да може да се отдели кексът по-лесно след изпичане. Аз използвах кръгла формичка с подвижно дъно, като поставих на дъното хартия за печене, за да съм сигурна, че ще кексът ще излезе лесно и формата му ще бъде хубава.

6

Шарките на кекса се правят много лесно. Сместа се разделя на 2 равни части, като към едната се добавя 1 с.л. какао.

Кекс Зебра

7

От всяка смес се взима количество, равно на 1 голяма лъжица за сервиране или малък черпак, което се изсипва в центъра на формата за печене. Двете смеси се редуват последователно до изчерпването им.

Кекс Зебра

8

Кекс Зебра

9

Кексът се пече около 1 час на температура около 160 градуса по Целзий. Проверява се с клечка за зъби. Ако след забиването на клечката излезе суха, кексът е готов.

10

Може да се украси с разтопен черен шоколад или да се поръси с пудра захар.

Кекс

Кекс Зебра – рецепта
(Visited 106 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *